Några alternativ till Caj P´s grilloljor.

Honung & Lime marinad

1 msk honung

1 msk olja

1 msk soja

2 tsk ingefära

rivet skal och saft av en lime eller citron

Blanda samman ingredienserna. Låt köttet marinera minst 2 timmar i kylen.

Grilla köttet, salta och peppra efteråt.

Servera med en stark sötsur sås. (receptet finns under grillsåser)

Enkel grillolja

4 msk olja

2 msk soja

1 msk tomatpure´

1 tsk vinäger

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

(2 krm paprikapulver)

Blanda samman och marinera köttet ett par timmar innan du grillar.

 

PS. Har du någon "special-marinad" ?? Skriv in den i gästboken så lägger jag ut den här. Klicka här !!